Kategori: Kuliner

Kepulauan Riau, Kuliner

Anchor Cafe & Roastery – Surga Pemuja Kopi di Batam

Take time & smell good coffee. Sepenggal kalimat tergores apik di pintu kaca Anchor Cafe & Roastery, membuat saya terhenyak sejenak. Kapan  terakhir bersantai sejenak menikmati hidup sambil ngopi. Akhir -akhir ini kesibukan pekerjaan terasa menyita  kehidupan hingga tak ada me time.

“Ngopi yuk Nan sembari sarapan.” Ajak seorang rekan kerja sambil menyebutkan sebuah nama kafe  di daerah  Sukajadi, Batam. Lanjutkan membaca “Anchor Cafe & Roastery – Surga Pemuja Kopi di Batam”

Danan Wahyu Sumirat8 Komentar
Jalan2Cuap2, Kepulauan Riau, Kuliner, Video

[Video] Makan Siang di Nogusaya Teppanyaki & Grill

Jalan2Cuap2 – Vlog kali ini mengajak kamu untuk mengulik masakan Jepang di kota Batam. Pecinta kuliner kamu pasti tahu teppanyaki, yaitu teknik memasak makanan dengan menggunakan plat besi tebal. Sebetulnya  cara memasak ini diperkenalkan setelah perang dunia ke dua. Dimana banyak plat besi tebal sisa perang laly digunakan sebagai alat  memasak ala street food.

Lanjutkan membaca “[Video] Makan Siang di Nogusaya Teppanyaki & Grill”

Danan Wahyu Sumirat19 Komentar
Kepulauan Riau, Kuliner, Produk

Batam Ogura Cita Rasa Kek Keju Ala Jepang

Jika  saya tidak kuliah di fakultas teknik dan melanjutkan ke sekolah ke jurusan tata boga atau pariwisata, mungkin sekarang saya sudah menjadi seorang chef atau setidaknya ahli pastry. Bagaimana tidak, setiap akhir pekan ibu selalu mengajak saya ke dapur untuk membuat kudapan manis. Bagai gayung bersambut, saya yang hobi makan diajak berkutat di dapur.

Beragam kek, mulai dari beragam kek , roti  hingga kue kering fasih saya buat. Namun seiring dengan kesibukan kuliah, jelang tingkat dua hobi  membuat kue saya tinggalkan hingga sekarang dan semuanya lupa.

Lanjutkan membaca “Batam Ogura Cita Rasa Kek Keju Ala Jepang”

Danan Wahyu Sumirat53 Komentar
Kepulauan Riau, Kuliner

Dunia Pandora Ala My Garden Resto & Bar

Bagai membuka pintu  pandora mata saya terbelalak ketika memasuki  ruko berlantai tiga di Bida Asri Dua. Lorong panjang dengan dinding ala stasiun film Harry Potter mengantar saya pada pintu lain.  Ya pintu ke dunia lain. Deretan pintu dan kayu di sisi lorong membawa imaji semakin dalam berkhayal.

“Kak kita masih di Batam kan. Bukan di negeri dongeng?”

“Masih Danan… Plak!!!” Tiba-tiba pipi saya ditampar , meyakinkan ini bukan  mimpi. Lanjutkan membaca “Dunia Pandora Ala My Garden Resto & Bar”

Danan Wahyu Sumirat23 Komentar
Jalan2Cuap2, Kepulauan Riau, Kuliner, Video

[Video] Sarapan Ala Melayu di Kedai Kopi Botak

Jalan2Cuap2 – Salah satu yang tak boleh terlewatkan ketika bertandang ke pulau Belakang Padang adalah memanjakan lidah. Makanan yang  terkenal lezat terutama adalah aneka menu sarapan yang tersedia di kedai kopi. Sepertinya sudah menjadi kebiasaan warga Melayu dan keturunan menikmati sarapan di kedai kopi sambil mengobrol santai. Lanjutkan membaca “[Video] Sarapan Ala Melayu di Kedai Kopi Botak”

Danan Wahyu Sumirat13 Komentar
mie rampok batam
Jalan2Cuap2, Kepulauan Riau, Kuliner, Video

[Video] Serunya Kulineran di Mie Rampok Batam

Jalan2Cuap2 – Sensasi kuliner yang satu ini tak hanya mengejutkan rasa tapi juga membangun fantasi. Bayangkan tamu kafe ini diajak menikmati sensasi tinggal di penjara. Eit tapi tunggu dulu, meski dipenjara masakannya enak dan unik.

Kamu mau makan mie jambret dengan level pedes berapa? Kalau saya pilih foto-foto ala narapidana sebelum makan :D.

Lanjutkan membaca “[Video] Serunya Kulineran di Mie Rampok Batam”

Danan Wahyu Sumirat19 Komentar
Jalan2Cuap2, Kuliner, Video

[Video] Nongkrong Seru di La Pizza Autentico

Jalan2Cuap2 – Semenjak tinggal di Batam saya jadi suka banget kongkow di kafe  , baik dengan teman kantor atau teman komunitas. Agendanya ngopi cantik , ngemil manja sampai ghibah nista. Nongkrong tak selalu berkonotasi negatif , buktinya dari ajang kebersamaan ini kadang muncul ide baru. Dan idenya nggak selalu tentang piknik. Lanjutkan membaca “[Video] Nongkrong Seru di La Pizza Autentico”

Danan Wahyu Sumirat22 Komentar
makan siang dengan mbok ganjen
Hotel, Kepulauan Riau, Kuliner

Makan Siang Dengan Mbok Ganjen, Bayar Sekali Menunya Segambreng

Pernahkah kamu merasa bosan dengan makan siang di kantor. Menu makannya atau teman makannya :D.

Karena alasan praktis dan ekonomis terkadang saya memilih makan siang di kantin kantor atau makananan pesan antar. Tapi berhubung kantor saya tak memiliki kantin, saya  lebih suka makan di kantin kantor sebelah.  Tapi sekarang saya bosan dengan menunya dan teman makannya , karena kayaknya tidak ada   karyawati baru di kantor sebelah.

Jadi ketika beberapa blogger kece Batam mengajak makan siang bersama di tempat tak biasa , saya langsung menjawab, “Iya”. Lanjutkan membaca “Makan Siang Dengan Mbok Ganjen, Bayar Sekali Menunya Segambreng”

Danan Wahyu Sumirat32 Komentar
Kepulauan Riau, Kuliner

Petualangan Rasa Thailand Ala Moi Kitchen

Apa sih arti Moi Kitchen? Bukannya Moi dalam bahasa Thailand artinya “anu”.

Tapi Moi yang ini diambil dari bahasa Perancis yang artinya saya. Konon pemilik resto ini dulunya bersekolah di Perancis dan  ketika jalan-jalan ke Thailand, ia jatuh cinta dengan kuliner Negeri Gajah Putih.

Memang selezat  apa sih makanan di Thailand. Bukankah Perancis itu salah satu pusat fashion dan  kuliner yang sudah tersohor. Apa sih yang membuat pemilik Moi Kitchen jatuh cinta lalu kembali ke Singapura  dan membuat resto Thailand  di Batam.

Lanjutkan membaca “Petualangan Rasa Thailand Ala Moi Kitchen”

Danan Wahyu Sumirat17 Komentar