Idul Fitri datang menjelang membawa kemenangan setelah sebulan penuh menahan hawa nafsu. Alhamdulilah tahun ini bisa bertemu dengan bulan penuh rahmat lagi. Salah satu hal yang nyenengin dari bulan Ramadan adalah buka puasa bersama dengan teman-teman serta menemukan kuliner yang tidak ada di hari biasa.
Jalan2Cuap2 – Salah satu keinginan Ramadan tahun ini mengunjungi pasar Ramadan Tanjung Uma di Batam. Apa sih yang spesial dari pasar ini? Hmmm… kasih tahu nggak ya kalau pasar ramadan ini itu jual makanan unik. Jagoannya sih aneka seafood segar yang dipanggang langsung di depan penjual. Sudah tahu ya kalau Batam berada di propinsi Kepulauan Riau yang terdiri dari banyak pulau jadi aneka panganan laut melimpah ruah.
Lanjutkan membaca “[Video] Berburu Putu Piring di Pasar Ramadan Tanjung Uma”
Take time & smell good coffee. Sepenggal kalimat tergores apik di pintu kaca Anchor Cafe & Roastery, membuat saya terhenyak sejenak. Kapan terakhir bersantai sejenak menikmati hidup sambil ngopi. Akhir -akhir ini kesibukan pekerjaan terasa menyita kehidupan hingga tak ada me time.
“Ngopi yuk Nan sembari sarapan.” Ajak seorang rekan kerja sambil menyebutkan sebuah nama kafe di daerah Sukajadi, Batam. Lanjutkan membaca “Anchor Cafe & Roastery – Surga Pemuja Kopi di Batam”
Jalan2Cuap2 – Penasaran dengan kuliner tradsional Batam? Datang yuk ke desa Wisata Kampung Tua Terih yang berada di Nongsa. Di sana terdapat Lapak Ketam Renjong yang menyajikan aneka kuliner berbahan dasar seafood. Lanjutkan membaca “[Video] Lapak Ketam Renjong Desa Wisata Kampung Terih”
Jalan2Cuap2 – Vlog kali ini mengajak kamu untuk mengulik masakan Jepang di kota Batam. Pecinta kuliner kamu pasti tahu teppanyaki, yaitu teknik memasak makanan dengan menggunakan plat besi tebal. Sebetulnya cara memasak ini diperkenalkan setelah perang dunia ke dua. Dimana banyak plat besi tebal sisa perang laly digunakan sebagai alat memasak ala street food.
Lanjutkan membaca “[Video] Makan Siang di Nogusaya Teppanyaki & Grill”
Jika saya tidak kuliah di fakultas teknik dan melanjutkan ke sekolah ke jurusan tata boga atau pariwisata, mungkin sekarang saya sudah menjadi seorang chef atau setidaknya ahli pastry. Bagaimana tidak, setiap akhir pekan ibu selalu mengajak saya ke dapur untuk membuat kudapan manis. Bagai gayung bersambut, saya yang hobi makan diajak berkutat di dapur.
Beragam kek, mulai dari beragam kek , roti hingga kue kering fasih saya buat. Namun seiring dengan kesibukan kuliah, jelang tingkat dua hobi membuat kue saya tinggalkan hingga sekarang dan semuanya lupa.
Lanjutkan membaca “Batam Ogura Cita Rasa Kek Keju Ala Jepang”
Bagai membuka pintu pandora mata saya terbelalak ketika memasuki ruko berlantai tiga di Bida Asri Dua. Lorong panjang dengan dinding ala stasiun film Harry Potter mengantar saya pada pintu lain. Ya pintu ke dunia lain. Deretan pintu dan kayu di sisi lorong membawa imaji semakin dalam berkhayal.
“Kak kita masih di Batam kan. Bukan di negeri dongeng?”
“Masih Danan… Plak!!!” Tiba-tiba pipi saya ditampar , meyakinkan ini bukan mimpi. Lanjutkan membaca “Dunia Pandora Ala My Garden Resto & Bar”
Jalan2Cuap2 – Salah satu yang tak boleh terlewatkan ketika bertandang ke pulau Belakang Padang adalah memanjakan lidah. Makanan yang terkenal lezat terutama adalah aneka menu sarapan yang tersedia di kedai kopi. Sepertinya sudah menjadi kebiasaan warga Melayu dan keturunan menikmati sarapan di kedai kopi sambil mengobrol santai. Lanjutkan membaca “[Video] Sarapan Ala Melayu di Kedai Kopi Botak”
Jalan2Cuap2 – Sensasi kuliner yang satu ini tak hanya mengejutkan rasa tapi juga membangun fantasi. Bayangkan tamu kafe ini diajak menikmati sensasi tinggal di penjara. Eit tapi tunggu dulu, meski dipenjara masakannya enak dan unik.
Kamu mau makan mie jambret dengan level pedes berapa? Kalau saya pilih foto-foto ala narapidana sebelum makan :D.
Lanjutkan membaca “[Video] Serunya Kulineran di Mie Rampok Batam”
Jalan2Cuap2 – Semenjak tinggal di Batam saya jadi suka banget kongkow di kafe , baik dengan teman kantor atau teman komunitas. Agendanya ngopi cantik , ngemil manja sampai ghibah nista. Nongkrong tak selalu berkonotasi negatif , buktinya dari ajang kebersamaan ini kadang muncul ide baru. Dan idenya nggak selalu tentang piknik. Lanjutkan membaca “[Video] Nongkrong Seru di La Pizza Autentico”
