[Video] Makan Siang di Nogusaya Teppanyaki & Grill

Jalan2Cuap2 – Vlog kali ini mengajak kamu untuk mengulik masakan Jepang di kota Batam. Pecinta kuliner kamu pasti tahu teppanyaki, yaitu teknik memasak makanan dengan menggunakan plat besi tebal. Sebetulnya  cara memasak ini diperkenalkan setelah perang dunia ke dua. Dimana banyak plat besi tebal sisa perang laly digunakan sebagai alat  memasak ala street food.

Lanjutkan membaca “[Video] Makan Siang di Nogusaya Teppanyaki & Grill”

Batam Ogura Cita Rasa Kek Keju Ala Jepang

Jika  saya tidak kuliah di fakultas teknik dan melanjutkan ke sekolah ke jurusan tata boga atau pariwisata, mungkin sekarang saya sudah menjadi seorang chef atau setidaknya ahli pastry. Bagaimana tidak, setiap akhir pekan ibu selalu mengajak saya ke dapur untuk membuat kudapan manis. Bagai gayung bersambut, saya yang hobi makan diajak berkutat di dapur.

Beragam kek, mulai dari beragam kek , roti  hingga kue kering fasih saya buat. Namun seiring dengan kesibukan kuliah, jelang tingkat dua hobi  membuat kue saya tinggalkan hingga sekarang dan semuanya lupa.

Lanjutkan membaca “Batam Ogura Cita Rasa Kek Keju Ala Jepang”

Dunia Pandora Ala My Garden Resto & Bar

Bagai membuka pintu  pandora mata saya terbelalak ketika memasuki  ruko berlantai tiga di Bida Asri Dua. Lorong panjang dengan dinding ala stasiun film Harry Potter mengantar saya pada pintu lain.  Ya pintu ke dunia lain. Deretan pintu dan kayu di sisi lorong membawa imaji semakin dalam berkhayal.

“Kak kita masih di Batam kan. Bukan di negeri dongeng?”

“Masih Danan… Plak!!!” Tiba-tiba pipi saya ditampar , meyakinkan ini bukan  mimpi. Lanjutkan membaca “Dunia Pandora Ala My Garden Resto & Bar”

[Video] Sarapan Ala Melayu di Kedai Kopi Botak

Jalan2Cuap2 – Salah satu yang tak boleh terlewatkan ketika bertandang ke pulau Belakang Padang adalah memanjakan lidah. Makanan yang  terkenal lezat terutama adalah aneka menu sarapan yang tersedia di kedai kopi. Sepertinya sudah menjadi kebiasaan warga Melayu dan keturunan menikmati sarapan di kedai kopi sambil mengobrol santai. Lanjutkan membaca “[Video] Sarapan Ala Melayu di Kedai Kopi Botak”

mie rampok batam

[Video] Serunya Kulineran di Mie Rampok Batam

Jalan2Cuap2 – Sensasi kuliner yang satu ini tak hanya mengejutkan rasa tapi juga membangun fantasi. Bayangkan tamu kafe ini diajak menikmati sensasi tinggal di penjara. Eit tapi tunggu dulu, meski dipenjara masakannya enak dan unik.

Kamu mau makan mie jambret dengan level pedes berapa? Kalau saya pilih foto-foto ala narapidana sebelum makan :D.

Lanjutkan membaca “[Video] Serunya Kulineran di Mie Rampok Batam”

[Video] Nongkrong Seru di La Pizza Autentico

Jalan2Cuap2 – Semenjak tinggal di Batam saya jadi suka banget kongkow di kafe  , baik dengan teman kantor atau teman komunitas. Agendanya ngopi cantik , ngemil manja sampai ghibah nista. Nongkrong tak selalu berkonotasi negatif , buktinya dari ajang kebersamaan ini kadang muncul ide baru. Dan idenya nggak selalu tentang piknik. Lanjutkan membaca “[Video] Nongkrong Seru di La Pizza Autentico”

makan siang dengan mbok ganjen

Makan Siang Dengan Mbok Ganjen, Bayar Sekali Menunya Segambreng

Pernahkah kamu merasa bosan dengan makan siang di kantor. Menu makannya atau teman makannya :D.

Karena alasan praktis dan ekonomis terkadang saya memilih makan siang di kantin kantor atau makananan pesan antar. Tapi berhubung kantor saya tak memiliki kantin, saya  lebih suka makan di kantin kantor sebelah.  Tapi sekarang saya bosan dengan menunya dan teman makannya , karena kayaknya tidak ada   karyawati baru di kantor sebelah.

Jadi ketika beberapa blogger kece Batam mengajak makan siang bersama di tempat tak biasa , saya langsung menjawab, “Iya”. Lanjutkan membaca “Makan Siang Dengan Mbok Ganjen, Bayar Sekali Menunya Segambreng”

Petualangan Rasa Thailand Ala Moi Kitchen

Apa sih arti Moi Kitchen? Bukannya Moi dalam bahasa Thailand artinya “anu”.

Tapi Moi yang ini diambil dari bahasa Perancis yang artinya saya. Konon pemilik resto ini dulunya bersekolah di Perancis dan  ketika jalan-jalan ke Thailand, ia jatuh cinta dengan kuliner Negeri Gajah Putih.

Memang selezat  apa sih makanan di Thailand. Bukankah Perancis itu salah satu pusat fashion dan  kuliner yang sudah tersohor. Apa sih yang membuat pemilik Moi Kitchen jatuh cinta lalu kembali ke Singapura  dan membuat resto Thailand  di Batam.

Lanjutkan membaca “Petualangan Rasa Thailand Ala Moi Kitchen”

Wonderful Indonesia Cook Book By Turi – Catatan Jejak Rasa Nusantara

Wonderful Indonesia – Tak banyak resto atau hotel yang mau membuka rahasia dapurnya sendiri. Apalagi membuat buku resep makanan andalan lalu dibagikan kepada banyak orang namun tidak bagi Turi Beach. Resort yang berada di kawasan Nongsa blak-blakan menguliti tiap kisah rasa di buku bertajuk Wonderful Indonesia Cook Book By Turi .

Lanjutkan membaca “Wonderful Indonesia Cook Book By Turi – Catatan Jejak Rasa Nusantara”

#TributeToJalanKemanaGitu – Berburu Kuliner Vege Ala Batam Bareng Iqbal

Ia   hadir di dunia bukan untuk membawa duka  tapi membuat orang bahagia dan bersemangat melalui kisah perjalanan.  Pernahkah kamu membuka blog http://www.jalankemanagitu.com? Pemiliknya tak pernah mengeluh  atau meratapi nasib meski cobaan hidup teramat berat hingga akhir hayatnya.

Jadi jangan pernah berharap kamu akan mendapatkan kisah sedih mendayu-dayu tentang kepergiannya di sini. Ia patut ditangisi tapi tangis itu perlu dikisahkan berulang-ulang tanpa jeda menjadi dongeng cengeng.

Ia sudah bahagia di sana dan yang patut kita ingat adalah semua kisah bahagia tentangnya, bukan sakitnya apalagi dukanya.

Lanjutkan membaca “#TributeToJalanKemanaGitu – Berburu Kuliner Vege Ala Batam Bareng Iqbal”