Ngafe di tepi pelabuhan berpayung jingga senja , tak lama ronanya meredup berganti malam penuh kerlap-kerlip cahaya kapal. The Pier tempat yang tepat untuk bersantai 😀 . Intip yuk videonya. Lanjutkan membaca “[Video] The Pier Cafe n’ Grill”
Tag: kuliner batam
Fish Talk – Ikan Berkisah Lewat Rasa Plus Wejangan Foodies Batam
Fish Talk. Ikan bicara? Duh jadi kebayang adegan bawang putih yang lagi nyuci di kali lalu bertemu ikan mas ajaib. Lanjutkan membaca “Fish Talk – Ikan Berkisah Lewat Rasa Plus Wejangan Foodies Batam”
Keroyokan Seafood – Eat The Crab Kopi Raya
I am on a seafood diet. I see food and I eat it. Tagline promosi Eat The Crab Kopi Raya bikin penasaran, apalagi embak waitress-nya bilang ini menu promo. Jadi bisa makan seafood nggak pake mahal.
Lanjutkan membaca “Keroyokan Seafood – Eat The Crab Kopi Raya”
Menikmati Malam Panjang The Pier Cafe & Grill
Ketika makan tak hanya sekedar memuaskan rasa lapar tapi sebagai bentuk rekreasi untuk membangkitkan kebersamaan dengan keluarga atau rekan kerja. Maka saatnya anda melangkah menuju The Pier Cafe Grill, Batam.
Lanjutkan membaca “Menikmati Malam Panjang The Pier Cafe & Grill”
Cari Jodoh di Jodoh Spot Cafe
“Tuhan siapa ya kira-kira jodohku”, seutas pertanyaan menyayat kalbu sang jomblo. Meski tak terdengar tapi orang tahu kalau hatinya galau. *uhuk* Lanjutkan membaca “Cari Jodoh di Jodoh Spot Cafe”
Merayakan Hari di Kopi Raya
Terkadang hari memang tak sempurna, masalah datang silih berganti menggundahkan asa . Bersama seorang rekan , malam ini duduk di pojok kafe , menyeruput secangkir kopi untuk menawarkan rasa. Lanjutkan membaca “Merayakan Hari di Kopi Raya”
Saturday Night , Beach & Barbeque
Malam panjang datang menjelang, bukan berarti mereka yang belum menemukan pasangan pantang bahagia. Bahagia tak harus berdua, bisa saja sendiri atau beramai-ramai, bersama menikmati malam panjang dengan barbeque. Lanjutkan membaca “Saturday Night , Beach & Barbeque”
Tribute To Heroes Dinner Allium Hotel
Agustus 2015 – Hari ulang tahun kemerdekaan RI akan sampai di angka 70. Bagi sebagian orang tujuh itu angka keramat, tapi bagi saya tujuh itu hari ternikmat di akhir pekan. Saatnya leyeh-leyeh di tempat tidur , duduk manis di sudut kafe, atau piknik cantik ke negara tetangga *jinjig hermes* . Mengurai sedikit isi kantong menawarkan rasa lelah lalu melebarkan pinggang dan perut.
Tribute to Heroes Dinner Allium Batam Hotel
Mumpung bulan Agustus, agar terasa lebih nasionalisme, sejenak melewatkan makan malam bertema Tribute To Heroes. Menyambut hari kemerdekaan RI ke 70 , Allium Hotel Batam menawarkan paket spesial stay offer untuk dua orang termasuk sarapan dan makan malam seharga Rp 678.000,- . Penawaran menarik bagi anda yang tidak memiliki rencana kemana-mana di long weekend.

Makan malam spesial sambil menikmati alunan gending Jawa yang dibawakan langsung oleh para seniman senior bersahaja. Suara sinden mengalun merdu diiringi selenthem dan bonang. Sesekali dentingan siter meramaikan komposisi musik.

Hiburan yang tak kalah seru menyaksikan koki meracik dan memasak makanan di pondok-pondok kecil serambi hotel. Pendar aroma gorengan dan kuah laksa memancing penasaran sekaligus rasa lapar.
Sepiring gorengan ubi dan pisang menjadi menu pembuka malam ini. Laksa bihun, terasa lebih ringan dibandingkan laksa mie. Limpahan kuah santan berbumbu seolah tak mampu menembus tekstur bihun. Ketika dinikmati bersama , seolah rasa tawar bihun tetap ada di balik kuah Laksa. Tak berlebihan jika malam ini Laksa menjadi primadona. Karena selain lezat menggoda ada aroma udang yang mengusik indra pengecap dan perasa.

Merindukan menu yang lebih menohok lambung dengan sepiring nasi? Jangan khawatir, di dalam ruangan tersaji lauk pauk pendamping nasi putih. Namun yang mencuri perhatian saya semur daging Betawi. Apa sih bedanya dengan semur lainnya. Bukankan semua semur itu sama, limpahan bumbu rempah dan kecap pekat melumuri daging.
Semur daging Betawi merupakan semur paling bercita rasa “wah” dibandingkan semur lain di nusantara. Jika semur Samarinda dan Palembang menggunakan 11 jenis rempah, semur Betawi 14 jenis. Jadi terjawab sudah mengapa rasanya lebih lezat. Dan biasanya disajikan dengan ketupat, sayur pepaya dan kembang goyang.
Pecal , menu favorit saya hadir malam ini. Rebusan sayur mayur membuat rasa bersalah menikmati semangkuk Laksa agak berkurang. Tapi bagaimana dengan saus kacangya? Tak ragu saya menyiramkan saus kacang berkali-kali, agar rasanya makin legit menggigit.
Bagi orang Indonesia makanan lezat identik dengan hari spesial. Jika hari Idul Fitri kemarin kamu menikmati sepiring ketupat bersama opor ayam, rendang, sambal goreng hati, dan kerupuk. Kira-kira tujuh belas agustus-an kamu makan apa? Jangan bilang hanya makan kerupuk. Itu lomba , bukan kuliner spesial.
Tidak ada ide? Merapat yuk ke Allium Batam Hotel

Allium Batam Hotel
Allium Batam Komplek Panorama
Nagoya Batam 29432 Indonesia
t: +62 778 452 888
f +62 778 450 113
contact@alliumbatam.com

