Jalan2Cuap2 – Vlog kali ini mengajak kamu untuk mengulik masakan Jepang di kota Batam. Pecinta kuliner kamu pasti tahu teppanyaki, yaitu teknik memasak makanan dengan menggunakan plat besi tebal. Sebetulnya cara memasak ini diperkenalkan setelah perang dunia ke dua. Dimana banyak plat besi tebal sisa perang laly digunakan sebagai alat memasak ala street food.
Sebetulnya teknik memasak ini tidaklah sulit, namun yang perlu diperhatikan adalah bagaimana plat besi panas merata jadi semua bahan makanan bisa masak dengan konsisten. Kebanyakan bahan makanan yang dimasak adaalah jenis seafood dan sayuran.
Kuliner ini paling tepat dimasak saat udara dingin, dengan menghadap tungku / teppanyaki panas penikmat kuliner dapat langsung mengudapi makanan. Penasaran dengan salah satu resto Teppanyaki di Batam, simak yuk video berikut:
Jangan lupa untuk memberikan komentar dan like video ini dan men-subcribe channel dananwahyu.
|
Opening Hours:
|
Daily except Monday
Lunch: 11:30 – 14:30 (only Saturday & Sunday) Dinner: 18:30 – 22:30 (Last order at 22:00) |
Nogusaya Teppanyaki & Grill
Turi Beach Resort
Nongsa, Batam
Tel +62-778 761 080
Fax +62-778 761 279
Email reservations@turibeach.com
Mailing Address
Jl. Hang Lekiu, Nongsa
Batam – 29465, Indonesia
dananwahyu.com 
Wow so nice food and nice to meet I’m malaysia food blogger.
SukaDisukai oleh 1 orang
Wow nice too meet you
SukaSuka
Fuhhhhhh nampak sedap sangat ni. Enak! Salam dari Malaysia sahabat!
SukaSuka
salam hangat dari batam 😀
SukaSuka
makanannya nampak enak ya. salam perkenalan dari Malaysia ! 😀
SukaDisukai oleh 1 orang
Salam kenal kembali
SukaSuka
Waduhhh kakak sering ke Batam, tapi ngak pernah tau kalau ada teppanyaki & gril di situ. Thank you for sharing
SukaDisukai oleh 1 orang
Kakak sering ke Batam tapi nga pernah tau kalau ada tepanyaki & gril di situ. Thank you for sharing
SukaDisukai oleh 1 orang
Ada di nongsa
SukaSuka
Teppanyaki is one of the cuisine that i will always go back for more. Especially grilled salmon.
SukaDisukai oleh 1 orang
Yup i like it too
SukaSuka
Wah, lezato.. seandainya ada di daerah nagoya dan sekitarnya
SukaDisukai oleh 1 orang
Ini sebetulnya potensi bisnis lho , di batam belum ada Teppanyaki kaya gini.
SukaSuka
Jika ke Batam bole la cari tempat makan ni…
SukaDisukai oleh 1 orang
Boleh sekali Kakak
SukaSuka
enak ya makan teppanyaki… sihat juga sebab grill n byk sayur…
SukaDisukai oleh 1 orang
sedap mkn teppanyaki..sihat juga kan?
SukaDisukai oleh 1 orang
enak bangat mknn jepun ni..one of my favorite too..
SukaDisukai oleh 1 orang
Bangsa mongol juga pake teknik ini. Sejarahnya, waktu mereka masih suka perang, tameng multifungsi, bisa dijadikan alat masak juga.
SukaDisukai oleh 1 orang