Drama Sariwan Kala Wisata Kulineran Ke Luar Negeri

Bagi penghobi jalan-jalan dan kuliner seperti, hal yang paling bikin bete adalah sariawan di gusi. Lagi seru-serunya hunting dan menikmati aneka makanan di kota atau negara tertentu, sariawan muncul tanpa permisi. Sudahlah tempatnya tak terduga di dinding rongga mulut atau gusi kadang nggak cuma satu tapi dua, bahkan tiga. Dan sialnya saat posisi mengunyah salah bisa tergigit tergigit  sampai berdarah. Huaaa!!!

Ada yang punya pengalaman serupa?

Sejatinya sariawan itu peradangan yang terjadi di dalam mulut, bahasa kerennya stomatitis aphtosa. Ya walaupun wujudnya hanya setitik tapi menimbulkan rasa sakit dan tidak nyaman luar biasa, apalagi di saat makan , minum dan bicara. Oh iya gaes jangan khawatir , sariawan tidak menular dan sebagai catatan jika ada indikasi mirip tapi menular bisa saja herpes oral. Jadi tetap harus tetap waspada jika terjadi peradangan di rongga mulut.

Penyebab Sariawan

Sariawan bisa dialami oleh siapa saja, dari anak-anak, dewasa hingga lansia dan tidak memandang jenis kelamin. Untuk dapat mencegah dan mengobatinya kita harus tahu penyebab sariawan:

Cedera

Cedera berat hingga ringan yang terjadi di sekitar area bibir dan mulut menjadi penyebab sariawan. Salah satu cedera ringan adalah kebiasaan menyikat gigi yang salah atau mengkonsumsi makanan keras sehingga melukai gusi. Cedera berat bisa terjadi karena kecelakaan atau aktivitas olahraga ekstrim, misal mendapat hantaman keras saat bertinju yang melukai bibir dan gusi.

Infeksi

Terpaparnya rongga mulut dengan jamur Candida albicans, virus dan bakteri bisa menyebabkan sariawan. Kondisi ini biasa terjadi di penderita HIV, imun tubuh yang rentan membuat jamur , virus atau bakteri mudah menginfeksi gusi dan rongga mulut.

Kekurangan Vitamin

Kekurangan vitamin tertentu seperti B kompleks, vitamin B12, zat besi dan asam folat dapat menyebabkan karyawan

Stres & Perubahan

Sariawan dapat muncul karena ketidakseimmbangan hormon tubuh dan kondisi mental seseorang. Jadi hati-hati gaes jangan gampang stress biar sariawan nggak sering menyambangi kamu. Nah buat cewek-cewek , PMS (pre menstruation syndrome) berpotensi kamu menderita sariawan.

Makanan & Obat-obatan

Obat-obatan tertentu yang membuat kita lebih mudah dehidrasi biasanya dapat menyebabkan sariawan.Begitu juga makanan pedas dan berminyak meningkatkan potensi sariawan. Berhati-hati juga dengan minuman dan makanan terlalu panas, jika dikonsumsi akan menimbulkan iritasi di rongga mulut dan kemudian menimbulkan sariawan.

Autoimun

Penyakit autoimun seperti lupus berpotensi menimbulkan sariawan bagi penderitanya. 

Keturunan

Selain penyebab di atas ada penyebab sariawan yang disebabkan oleh faktor keturunan ini bisa berkaitan dengan kepekaan atau alergi dengan bahan makanan atau jenis obat-obatan tertentu.

Manfaat Jus Buah 

Menurut salah satu penelitian yang diterbitkan oleh jurnal The College of Family Physicians of Canada, terdapat berbagai macam faktor penyebab sariawan, salah satunya yaitu kekurangan asam folat, vitamin B3 dan B12, zink, serta zat besi.

Oleh karena itu, cara menyembuhkan sariawan dengan mengonsumsi buah-buahan mampu membantu penuhi asupan nutrisi dan meningkatkan imunitas dalam melawan infeksi.

Adapun sejumlah buah untuk sariawan lidah, bibir, atau gusi yang aman dan bisa dikonsumsi untuk mengurangi gejalanya, antara lain:

1. Mangga 

Mangga merupakan salah satu buah untuk sariawan yang aman dan memiliki banyak kandungan mineral, berupa magnesium, selenium, serta potassium. Mangga memiliki banyak kandungan lainnya, seperti vitamin C, B1, B2, serta asam folat yang cukup efektif sebagai cara mengobati sariawan.

2. Jambu Biji

Dalam 100 gram jambu biji, mengandung vitamin C sebanyak 273 mg, sehingga buah untuk sariawan ini aman dan baik dikonsumsi. Jambu juga menjadi salah satu buah yang baik dikonsumsi bagi penderita stomatitis, karena memiliki kandungan nutrisi lainnya yang tinggi, seperti seng, zat besi, serta potasium.

3. Belimbing 

Sifat antioksidan dan kandungan flavonoid berupa asam galat, epicatechin, serta quercetin yang dimiliki belimbing wuluh juga bisa menjadi cara menyembuhkan sariawan dan mencegah peradangan pada mulut.

4. Pepaya

Buah dengan kandungan vitamin C tinggi yang aman dikonsumsi, karena teksturnya cukup lembut, sehingga tidak akan menimbulkan rasa perih pada mulut. Berdasarkan studi dari Journal of Immunotoxicology, para peneliti menemukan bahwa sifat antiradang yang dimiliki pepaya cukup efektif dalam menyembuhkan sariawan.

5. Semangka

Kandungan air pada semangka juga diperoleh melalui berbagai nutrisi yang baik penderita sariawan, berupa vitamin C, B1, B2, dan B3. Kamu bisa mengonsumsi buahnya secara langsung, atau dibuat menjadi jus tanpa tambahan gula apapun.

6. Apel 

 Journal of Pharmacy and BioAllied Sciences menemukan bahwa apel mengandung banyak senyawa fenolik, sehingga mampu bekerja sebagai antioksidan tinggi. Kandungan asam fenolik juga dapat melawan radikal bebas yang merusak sel-sel di dalam tubuh. Buah apel bersifat antimikroba, sehingga mampu menangkal penyakit infeksi bakteri Helicobacter pylori akibat sariawan.

7. Pisang

Leukemia & Lymphoma Society menyatakan pisang dapat mengobati sariawan yang mempunyai efek antioksidan, sehingga mampu mengurangi peradangan di sekitar mulut. Buah berwarna kuning ini juga bisa membantu bekerja secara optimal dalam menjaga sel-sel imun pada tubuh.

8. Pir

Pir juga merupakan buah untuk sariawan yang telah dibuktikan khasiatnya melalui Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, di mana penelitian ini menjelaskan bahwa kandungan mineral dan vitamin di dalamnya mampu mengurangi peradangan.

9. Anggur Beku

Anggur beku lebih direkomendasikan untuk mengurangi peradangan di sekitar mulut akibat sariawan.Dengan kandungan vitamin A, B, dan memiliki banyak air pada buahnya, sehingga anggur mampu membantu mempercepat proses penyembuhan sariawan. 

10. Kiwi 

Kandungan serat serta vitamin C yang tinggi pada kiwi dapat menjadi buah yang baik bagi kesehatan tubuh. 

11. Alpukat

Dalam satu alpukat, mengandung 0,8 milligram zink, sehingga sama saja buah ini dapat memenuhi 7% asupan zink harian menurut AKG, yakni sebesar 11 mg.Jurnal Annals of Nutrition and Metabolism menjelaskan bahwa senyawa zinc dapat membantu menjaga serta memperbaiki keutuhan membran mukosa di bagian dalam mulut.

12.  Plum

Plum kering kaya akan zat besi yang baik untuk pengobatan sariawan dan dalam 250 g plum terkandung 0,81 mg senyawa zat besi.

Selain mampu mengurangi gejala sariawan dalam melawan bakteri, buah -buahan di atas mampu memenuhi asupan gizi dan meningkatkan serat yang baik untuk pencernaan.

Dilema Traveling

Kebanyakan buah-buahan yang dapat meredakan gejala dan mencegah sariawan adalah buah-buahan tropis. Lalu apa kabar jika sedang traveling di negara 4 musim yang harga buah-buahan bikin kantong bolong. Lagian karena jadwal traveling yang padat rasanya tak mudah jika harus mencari buah-buahan ini apalagi jus untuk sariawan. Mau membawa buah-buahan dari Indonesia , karantina beberapa negara menerapkan peraturan daging, buah dan sayur masuk dari negara lain.

Ketika berniat membawa buah-buahan di atas untuk meredakan gejalan sariawan ,  teman saya  berkomentar , “don’t to be difficult people lah (baca : jangan jadi orang susah).”

Kan sekarang ada jamu sariawan dari Sido Muncul Alangsari Plus yang praktis dibawa kemana saja. Dengan kandungan melaleucae fructus, alyxiae cortex, curcumae rhizome, myristicae semen dan calami rhizoma. Nggak hanya meredakan nyeri sariawan tapi juga membuat aroma mulut lebih segar. Jadi nggak malu-maluin kalau ngobrol sama bule.

Cara penyajiannya pun mudah , satu bungkus jamu sariawan diseduh dengan air hangat 100 c atau setengah gelas. Pas banget nih untuk minuman hangat saat winter. Sehari bisa diminum dua kali untuk informasi lebih lengkap baca petunjuknya di kemasan. Bagi teman-teman muslim jangan khawatir,   jamu sariawan ini memiliki sertifikasi BPOM dan halal.

Agar efek jamu sariawan makin maksimal , bagi perokok agar berhentikan sejenak kebiasaan kamu.  Jangan lupa menjaga kebersihan mulut dan gusi dengan menyikat gigi serta scaling berkala ke dokter gigi . Hal paling penting tetap meningkatkan imun dengan pola hidup sehat: cukup olahraga serta istirahat, makanan makanan bergizi dan mengkonsumsi sayuran serta buah yang mengandung vitamin C.

Nah kalau sudah punya senjata rahasia melawan sariawan , traveling dan kulinernya kemanapun. Jadi makin percaya diri.