Kangen dengan masakan Mediterania? Pasti sudah ulik artikel ini. Baiklah untuk melengkapi imajinasi kamu, saya hadirkan video Mediteranian Culiner Turi Beach Resort.
Lanjutkan membaca “[Video] Mediteranian Dinner Turi Beach Resort”
Kategori: Kuliner
Kuliner Mediterania Turi Beach Resort
Mendengan kata Mediterania yang terlintas negara-negara di kawasan Mediterania seperti Yunani, Italia, Turki , Perancis dan Spanyol. Konon kuliner dari kawasan ini terkenal lezat dan sehat. Jadi tidak heran menjadi panutan gaya hidup sehat yang dikenal dengan diet Mediteranian. Lemak jenuh diganti dengan minyak yang berasal dari biji zaitun.
[Video] Memasak Nasi Lemuni
Jalan2Cuap2 – Nasi berwarna kehijauan itu lahir dari tangan chef muda Nurilkarim Razha. Sambil meracik bumbu rempah chef berdarah peranakan Jawi berkisah sejarah kota Penang. Membuat demo masak Jawi House Cafe Gallery terasa lebih eksotis.
Nasi Lemuni Jawi House Cafe Gallery
Saya dan Olive berbeda aliran, dia blogger penjelajah kubur sedangkan saya penjajah makanan. Tapi kami tetap bisa menikmati demo masak nasi lemuni di Jawi House Cafe Gallery.
Sambil memasak Chef Nurilkarim Razha bertutur budaya peranakan di Penang. Sesekali Chef muda yang pernah menjurai International Culinary Classic Competition 2011 di Hong Kong , berkisah kiprah Logan di Penang membuat mata Olive berbinar.
“Logan sangat dihormati oleh semua orang di sini”.
Nuansa Pondok Kelapa
Masih mengenang kota Jambi. Pondok Kelapo Jambi salah satu tempat wajib mampir pecinta kuliner . Mengusung konsep pondokan di tengah taman. Restoran yang berada di daerah Jelutung tak hanya memanjakan lidah tapi juga hati. Lanjutkan membaca “Nuansa Pondok Kelapa”
Pasar Malam Nongsa Point Marina
Alunan musik jazz di tepi pantai menyempurnakan acara makan malam tak biasa. Beragam kuliner yang mengusung konsep pasar malam hadir setiap malam minggu di Nongsa Point Marina Resort.
Perayaan Sederhana Tahun Kambing
Meski tadi malam suara petasan sahut menyahut menghadirkan euphoria kemeriahan tahun baru China. Hujan deras seolah menidurkan kota Batam sejenak. Jalanan tak lagi ramai, hanya satu dua pejalaan kaki lalu lalng yang didominasi pendatang. Konon para perantau mudik mengambil kesempatan pulang kampung jelang akhir pekan.
Saya memilih tetap dikosan menikmati sisi lain kota Batam. Mempersiapkan diri menghadiri pesta menyambut tahun kambing.
Flee Away Cafe
Dry Laksa Le Char Kuey. Potongan cakue besar mirip hotdog dipotong melintang dengan isian laksa tanpa kuah. Varian isian beragam dari ayam kari, tuna, bihun dan potongan telur rebus. Bagi pecinta masakan Asia, rasa kuliner ini tak asing. Karena laksa dan cakue merupakan kuliner yang berakar pada budaya Peranakan digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Lanjutkan membaca “Flee Away Cafe”
dananwahyu.com 