Pernahkah anda menikmati biji-biji kopi terbaik negeri ini. Biji kopi dipilih dan disortir oleh tangan-tangan terampil lalu diolah dengan cara terbaik.
Video di atas menggambarkan proses pengolahan kopi di Kampung Mongal Bebesan Aceh Tengah. Proses pernyortirannya melibatkan wanita setempat merupakan aktivitas padat karya yang mampu menyerap banyak tenaga kerja.
Dari sini saya tahu ternyata ada seni cara menikmati dengan cara yang baik dan benar. Simak juga tulisan Kisah Kopi Gayo, Buka Filosofi.
- Video amatir direkam dengan kamera saku Sony DSC-TX10.
dananwahyu.com 