Ceritanya ada yang kangen berat Jambi. Usai ngubek-ngubek hardisk nemu foto lenggang, varian mpek-mpek potong dadu digoreng bersama kocokan telur. Disajikan bersama mie kuning dan acar mentimun dalam linangan cuka manis pedas membara.
Tak sulit menemukan mpek-mpek bercita rasa yummy di kota Jambi. Dari gerobakan sampai yang bermerk waralaba. Jika tiba-tiba saya jatuh cinta dengan mpek-mpek Mamad hanya kebetulan aja. Layaknya pemuda mondar-mandir di depan rumah perawan , pertama tertarik keelokan paras dan akhirnya hati tertambat karena pandangan kesekian. Hampir tiap dua minggu sekali pulang ke Lampung menumpang travel pool-nya berada di kawasan Simpang Kawat, Jambi. Melalui warung mpek-mpek Mamad atau singgah sejenak menemani rekan kerja. Tak ada pikiran menjadikan buah tangan, karena Lampung juga surganya mpek-mpek.
“Nggak ikutan bungkus?”
“Hahaha nggalah, kalau mau beli mpek-mpek kan bisa beli di Palembang”.
“O iya, travel Jambi-Lampung kan singgah di Palembang.”
Apa sih yang membedakan mpek-mpek Mamad dibandingkan lainnya. Soal rasa jelas standar, standar enak… Biasanya sudah bisa dinilai dari harga , berkorelasi dengan bahan baku. Kata rekan yang berdarah Minang, cuka mpek-mpek Mamad paling mantap pedasnya.
Beberapa kali singgah akhirnya rasa cinta muncul di lidah, Mamad tak hanya mpek-mpek, kapal selam atau lenggang. Mie celor berkuah kental membuat rindu makin bertalu-talu. Ada potongan telur rebus dan udang di sana sekaligus renyahnya emping gurih. Ah rasa di lidah terkadang menghandirkan rindu lebih kejam daripada cinta.
Kalau sudah pas di hati dilihat dari beragam sisi tetap elok dipandang. “Kamu memang cantik.”
“Nak kenalkan , siapa membuat kau jatuh hati rindu selalu.” Suara Bunda di tanah andalas Selatan terdengar dekat di ujung telepon.
Hari raya ini kembali kujinjing sekotak mpek-mpek untuk Bunda dan kerbat di kampung. Aroma cukanya kuat membuat seisi mobil mengendus. “Iya Mbak ini mpek-mpek Mamad.” Wanita dijok belakang tersenyum pasrah tak bisa protes. Buah tangan , harta paling berharga jelang mudik tak mungkin dibuang.
Mpek-mpek selalu jadi panganan favorit di hari raya. Segarnya cuka menetralisir enek kuah santan opor dan rendang. Membuat lapis legit manis dan gula-gula di meja kalah bersaing.
Kembali berandai berada di warung mpek-mpek Mamad Jambi. Tak pernah melewatkan es campur pendingin lidah usai bergulat rasa pedas panas. Konon tak baik mencampur makanan panas dan minuman dingin dalam satu waktu. Tapi tak ada yg haram untuk sebuah kenikmatan duniawi.
“Uha….” Rasa pedas tak langsung hilang diganjar es manis dingin. Tapi ini nikmat. Mata saya mengerjap cepat tak terasa air berlinangan turun. Air mata dan keringat jadi satu. Bukan ekpresi haru apalagi sedih.
Kini mpek-mpek Mamad hanya kenangan, tak bisa dinikmati setiap saat atau dijinjing jelang mudik. Tenang teman di Batam banyak kok warung mpek-mpek. Memang tak ada yang cukanya sepedas Mamad. Kalau mau lebih pedas siapin aja sendal jepit. “Plak!!!!!” Nah pedes kan kalo mendarat di pipi?
Pempek Mamad
Jl Hos Cokroaminito 74 (depan ASM) Simpang Kawat – Jambi
Telp 0741-42158 / 08852 6635 6386
dananwahyu.com 
melipir kemari om, ditungguin sama om Mamad 😀
SukaSuka
doain akhir september jadi dines ke jambi lala yeyey lala yeye
SukaSuka
eh ternyata di jambi ada jg pempek, aku kita di palembang doang
SukaSuka
Lampung, Jambi Palembang makanannya mirip2
SukaSuka
Arggg jadi ngiler lihat gambar mie celornya… Kalo mie celor asli mana?
SukaSuka
Kyknya Palembang juga
SukaSuka
tampak leijker ini bung!
SukaSuka
Semua makanan dimata orang bertubuh tambun seperti kita itu enak ajah atau enak banget… Tapi ini enak banget
SukaSuka
Sadis, makan mpek2nya pakai digampar sandal jepit!
SukaSuka
Biar pedesnya nampol ixxiixixi
SukaSuka
Yang jual suruh buka cabang di solo dong mas
SukaSuka
Wah kalo di oslo, musti diganti resep cukanya jadi manis semanis aku wakakkakaka
SukaSuka
lenggang….wah belum pernah lihat di Makassar kalo menu ini…
SukaSuka
kira2 bikin warung mpek mpek di makasar laku ngga ya
SukaSuka
Mantap. Mesti coba nih suatu hari.
SukaSuka
mari dicoba kalau jalan2 ke lampung, plg atau jambi
SukaSuka
Mungkin ini sudah seribu skian kali aku nulis mas, makanan palembang itu namanya PEMPEK, tp knapa orang luar palembang nyebutnya selalu Empek2, noh nama warungnya aja Pempek Mamad
sbgai org palembang jd agak esmosi nih, hehehe#kidding
SukaSuka
wakakkakakak enak nyebutnya mpek mpek… agak gimana gitu wkakkakakak
SukaSuka
kepleset dikit aja nyebutnya bs jd pelecehan, hahaha
SukaSuka
hauauauua langsung tutup mulut pas salah ngomong
SukaSuka
Wiih ada sertifikat halalnya jugaa
SukaSuka
aku juga baru merhatiin, berarti rekomen banget nih
SukaSuka
Aku ngiler kak, sungguh mau mie celor. Btw aku blm perna ke jambi nich tapi kakak dah pindah. Ntar ngak ada yg traktir akuuuuu
SukaSuka
Mie celor mirip2 mie Belitung…. Doakan Aku kembali ke Jambi, Aku menjadi nista Dan nakal di kota ini
SukaSuka
nah lho … kalo dulu pas di jambi gak loe ekspose nih makanan … giliran udah kabur dr sana langsung ditampilin … hiks hiks, aq kangeenn makaaannn mpek2nya jugaa 😦
SukaSuka
hahahha tenang bentar lagi bakal ekspos destinasi wisata jambi :p, ya gt deh berasa kangen kalo udah nggak di jambi… itu jembatan kok nggak jadi2 ya?
SukaSuka