
Warnanya memang kuning tapi ini bukan nasi kuning. Populer disajikan bersama kuah kare kambing atau ayam. Untuk menetralisir rasanya yang sangat berlemak disajikan bersama paceri nanas atau acar.
Dibeberapa tempat nasi minyak disajikan bersama lauk tanpa kuah kare. Kuliner ini merupakan bentuk alkuturasi budaya Arab dan India di Indonesia. Hampir mirip nasi kebuli , tanpa potongan daging dan kismis di dalamnya. Sama-sama menggunakan minyak samin, lemak hewani yang dimurnikan. Sekilas warnanya mirip margarin tapi sedikit lebih pucat. Diproduksi secara luas di anak benua India, Timur Tengah, Afrika Utara, dan Afrika Timur. Di Indonesia dikenal juga minyak samin terbuat dari lemak nabati (sawit).

Jika anda ke kota Jambi jangan lupa singgah ke Warung Manggis menikmati nasi minyak lemak nian… Lokasinya agak terselip di pusat kota Jambi, kampung Manggis. Petunjuk termudahnya pergi saja ke hotel Abadi Sweet atau jembatan Makalam . Orang disana akan menunjukan dimana kampung Manggis berada.
Ini pertama kalinya mencoba nasi minyak di Warung Manggis. Porsi nasinya besar disajikan bersama dua potong daging dan kuah kare. Ada rasa rempah tapi tidak terlalu kuat seperti masakan India atau Nepal. Beruntung memilih kare ayam , tidak terlalu berlemak dibandingkan daging kambing yang dipesan teman saya.
Soal rasa jangan ditanya pasti menggoyang lidah terutama pecinta masakan timur tengah. Berada di kawasan yang tidak terlalu ramai Warung Manggis memberikan suasana berbeda. Kedua lantai warung selalu ramai dipenuhi pengunjung terutama malam hari.

Selanjutnya mencicipi martabak Har. Porsinya tak kalah besar dibanding nasi minyak. Sepiring martabak har disajikan bersama semangkuk penuh daging kare., dan semangkuk cuka berisi acar cabai, wortel dan timun. Saya lebih memilih cuka menikmati martabak har berkulit renyah. Rasanya kare lebih berat dimakan bersama martabak berbumbu rempah. Apalagi baru saja menikmati nasi minyak bersama dua potong kare ayam.
Pecinta kare benar-benar dimanjakan di sini. Jangan lupa mencoba menu nasi goreng kambingnya yang konon maknyus. Ritual penutup makanan penuh lemak adalah juice pinang, mampu menyeka sisa lemak dirongga mulut. Berharap meluruhkan kadar kolesterol di darah tapi kayaknya ga mungkin :p. Apalagi lemak di perut dan pinggang :p.
Warung Manggis
Jalan Prof HFO Bafadhal RT 10 No 2 Kelurahan Sungai Asam
Opening Hour
17:30 – 24:30
Phone
07411-7553220/20162
Price
10k-25k ++
Cuma mau bilang “saya lapar” lihat foto-fotonya 😆 .
SukaSuka
hahahahh aku kekenyangan pas makan2nya 😀
SukaSuka
oh..tante sama “oom” juga yak :p
SukaSuka
iyah…. donk … eh kita tante2 ada rencana ke kerinci nih 22-25, mudik ga? kalo ga mudik yukkkkk
SukaSuka
waduhhhhhh…ane kan cuti om sampe 24 🙂 gak jadi naik kerinci y?
SukaSuka
liat sikon tapi klo ada tante2 ga naik ah trip ceria aja
SukaSuka
ow…kalo ada aku, aku anterin ke museum kerinci sama situs megalit di kerinci 🙂
SukaSuka
Itu martabak har yang terkenal itu ya?
SukaSuka
iya bener, har kependekan nama yg pembuatnya
SukaSuka
rasanya kayak nasi kebuli gak mas? bau2 kambing gitu? Penasaran pengen nyoba
SukaSuka
hampir mirip mbak kan sama2 pake rempah dan minyak samin tapi ga pake potongan daging, kismis dan kaldu
SukaSuka
aku naksir martabaknyaaaa dan penasaran nih ama jus pinang. Rasanya kayak apa sih ? belum pernah cobain soalnya
SukaSuka
rasanya manis tanpa rasa asam tapi ada rasa kelat atau sepet gitu… dan agak sedikit berlemak
SukaSuka
Klo d Palebang nasi minyakny kebanyakan meah, tp klo rtabanya itu cirihas palemban mas..
HAR(Haj Amir Ramli) it wongpalemang soalnya…..
jus pinang krang suka, ada sepet lengket di lidah..
lgpula, lo jd “greng” ak punya lawan “main”…hahaha
SukaSuka
kalo kata aku lmyn sepetnya buat cuci mulut stlh makan berlemak lemak
SukaSuka
Haduuuuh.. sedapnyaaa..
SukaSuka
lemak nian kata orang palembang
SukaSuka
lapeer woooo
SukaSuka
Mau banget apalagi cita rasa Arab sama India. suami pasti suka nih. Apalagi dia cinta banget sama martabak. Moga bisa kesini. Aamiin
SukaDisukai oleh 1 orang
Cucok iki mbak
SukaSuka
Rasa martabaknya kaya martabak mesir gitu ga mas? Manteb kayanya …. nasiny juga ^-^
SukaSuka
Iya mirip martabak mesir
SukaSuka
Nah aku diajak Isna makan di sini. Mau bikin postingannya juga hahaha, tandingan sama nasi minyak Palembang 🙂
SukaSuka
terus aku kapan diajak makan2 keliling palembang
SukaSuka
Makanya transitnya yang lamaan yaaa 2 hari gitu hahaha. Dan jangan bawa barang banyak2 kalo mau transit 😀
SukaSuka
Baiklahhhh besok bawa hermes ajah
SukaSuka