Setelah menahan diri untuk tidak membuat kategori kuliner di blog ini, akhirnya jebol juga pertahanan saya. Sekitar satu pekan yang lalu saya ditraktir makan oleh “Ayah”, rekan ngemper di salah satu radio online di Jambi. Selepas jam delapan malam kamipun meluncur ke daerah Tugu Juang. Lalu mampir di sebuah warung bertuliskan “Warung Tenda Gurami Bakar Indah”. Berdiri sebuah warung sederhana yang dipadati oleh pengunjung. Makanan di warung ini benar-benar menginspirasi saya untuk membuat tulisan tempat makan di kota Jambi.
Menu andalan warung ini sudah pasti bisa ditebak yaitu Gurami Bakar. Pada siang hari, warung tenda ini buka tapi menu Gurami Bakar hanya hadir di malam hari. Yang unik dari menu di sini yaitu sambalnya disajikan empat varian sambal yaitu: sambal merah, sambal hijau, sambal kecap dan sambal terasi.
Jamuan makan malam akan terasa lengkap dengan memesan es kelapa muda segar yang disajikan langsung bersama batoknya. Rasanya benar-benar cocok dengan Gurami bakar. Setelah berpedas ria dengan sambal 4 rasa , dahaga disegarkan dengan es kelapa muda yang benar-benar maknyussss
Bagi anda yang tidak gemar dengan ikan jangan khawatir, Warung Tenda Gurami Bakar Indah juga menyediakan ayam bakar ataupun makanan lain berbahan dasar seafood dengan harga yang terjangkau. Jadi kalo jalan-jalan ke kota Jambi jangan lupa mampir ke sini.
dananwahyu.com 